Duurzaamheid

Zo doen wij het bij Kalverliefde

Duurzame zuivel voor de toekomst

Helaas heeft de productie van zuivel ook impact op de natuur en het klimaat. Door het gebruik van kunstmest en pesticides en het importeren van veevoer levert het vervuiling en schade aan de natuur op.

Kalverliefde pakt dit ook anders aan. We streven naar een zuivelproductie met een lagere belasting voor het milieu en veel meer aandacht voor dierwelzijn. Daarmee proberen we zuivel toekomstbestendig te maken.

Andere aanpak

De boeren van Kalverliefde kiezen in hun manier van boeren voor een meer duurzame aanpak:

Meer voer van eigen bodem:
Ten minste 80% van het voer komt van het eigen land van de boer. Hierdoor hoeft de boer minder krachtvoer te importeren en voorkom je ontbossing van regenwouden in bijvoorbeeld Indonesië of Brazilië.
Geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen: Onze boeren gebruiken geen pesticiden. Bovendien wordt de grond alleen gevoed met natuurlijke mest (dus de poep van de koe).
Onze boeren hebben voor hun koeien veel meer grond: Zij hebben ongeveer 2x zoveel grond beschikbaar dan normaal het geval is. Daardoor worden hun akkers niet zo zwaar bemest. waardoor we bijdragen aan schoner water, schonere lucht en meer biodiversiteit.
Minder uitstoot van broeikasgassen:
Door koeien meer te laten grazen en minder krachtvoer te geven, wordt de uitstoot van broeikasgassen aanzienlijk verlaagd.

Gezondere koeien

Bij Kalverliefde Zuivel krijgen koeien de ruimte om op een natuurlijke manier te leven. Dat betekent dat ze langer en vaker buiten komen. Vaak zelfs 7 maanden per jaar. De koeien grazen dan dag en nacht op kruidenrijk grasland, wat niet alleen goed is voor hun gezondheid, maar ook voor de biodiversiteit.

Ook kiezen onze boeren vooral voor sterke, lokale rassen die minder afhankelijk zijn van krachtvoer. Deze sterkere koeien geven minder melk, maar hebben in combinatie met hun natuurlijkere leefomstandigheden, minder vaak gezondheidsproblemen, waardoor er weer minder noodzaak is voor antibiotica of andere medische ingrepen.

Waarom is dit belangrijk?

Duurzaam geproduceerde melk heeft voordelen die verder reiken dan alleen het product in je glas:

Meer biodiversiteit: Door het gebruik van kruidenrijke graslanden en door minder te bemesten krijgen bloemen, insecten en vogels weer een kans om te floreren.
Schoon water en schone lucht: Doordat er geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en de uitstoot van schadelijke stoffen laag is, blijft de lucht en het grondwater schoon.
Een toekomstbestendig voedselsysteem: Door minder externe input en een natuurlijkere manier van werken, leg je een lagere belasting op de planeet. Hopelijk kunnen hierdoor de generaties na ons ook genieten van zuivel.

Door te kiezen voor Kalverliefde Zuivel zorg je dus niet alleen voor meer dierwelzijn, maar ook voor minder impact op de natuur en het klimaat!