Koe en kalf
Wat is kalverliefde?
Om melk te kunnen geven krijgt een koe ieder jaar een kalfje. Dat kalfje wordt na de geboorte vrijwel meteen gescheiden van de koe. Gelukkig sluiten steeds meer boeren zich aan bij Kalverliefde. Dat is melk van boeren die het kalfje na de geboorte bij de koe laten. Dat noem je kalf-bij-koe melk, maar wij noemen het Kalverliefde.
De vaarskalfjes (zeg maar: de vrouwtjes) mogen 2,5 tot 3 maanden bij de koe blijven en de stierkalfjes tenminste 35 dagen.
Zo krijgen de kalfjes een betere start dankzij de melk en zorg van de koe.
Kalverliefde melk is:
- Gezondere en gelukkigere kalfjes
- Blije boeren
- Natuurlijk biologisch
Onze biologische melk & yoghurt
Kalverliefde
Halfvolle melk
Kalverliefde
Volle melk
Kalverliefde
Volle yoghurt
Onze boeren
Eigenlijk zijn de boeren van Kalverliefde ook echte pioniers. Zij vonden het mooi om het kalfje bij de koe te laten en zochten naar manieren waarop dat zou kunnen. En die hebben ze gevonden. Dat ging niet van de ene op de andere dag. Maar drie van onze vijf boeren doen dit inmiddels al jarenlang. Zij geven hun kennis ook weer door aan andere boeren die de overstap willen maken en het kalfje bij de koe willen gaan houden.
Respect
We kunnen niet genoeg benadrukken hoeveel respect we hebben voor alle melkveehouders die dag in dag uit keihard werken voor hun bedrijf en alle dieren die daarbij horen. Zeker in deze roerige tijden! Het kalfje bij de koe houden moet echt passen bij de boer en de boerderij en is niet zomaar voor iedereen weggelegd.
Het gezicht achter Kalverliefde
Janina is een dierenliefhebber in hart en nieren, maar houdt ook van melk in haar koffie. Het zat haar alleen niet lekker dat zelfs bij biologische melk het kalfje direct na de geboorte van de moeder wordt gescheiden. Dus ging ze op zoek naar een alternatief.
Janina van der Drift
“Ik ben eerst op zoek gegaan naar boeren die het kalf bij de koe houden. Om te kijken of ik daar mijn melk kon kopen. Later dacht ik: hoe mooi zou het zijn als er meer mensen van deze melk zouden kunnen genieten?!”
Facts & Figures
45 boeren
houden naar schatting kalfje bij de koe
15 liter
drinkt het kalfje zeker wel bij zijn moeder
enkele minuten
en dan is er al een band tussen koe en kalfje
